Состав тесто: мука пшеничная высшего сорта,творог 5%, масло сливочное, молоко 3,2%,сахар, яйцо куриное, соль, дрожжи хлебопекарные, ванилин, изюм белый, цукаты апельсиновые, миндаль, ликер Лимончелло.
Состав глазурь: яичный белок, сахарная пудра, лимонный сок, чернослив, курага, грецкий орех, цукаты, темный шоколад.